韩国人参鸡汤

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简介

因为老公是韩国人,结婚以后开始学着做老公喜欢的韩国菜。人参鸡汤的菜谱是去韩国超市的时候看到的,按照自己的经验有所改动,给大家分享一下。老公很爱喝!

用料  

一只
糯米 100克
人参 两支
板栗 随意
红枣 6粒(随意)
老姜 2片
蒜头 5粒(随意)
大葱 半棵
少许

韩国人参鸡汤的做法  

  1. 把鸡洗净清除内脏。把糯米,人参,红枣4粒,去壳的板栗塞入鸡内,加半茶匙的盐。用牙签吧开口封好

  2. 把鸡放入电压力锅,倒入清水,盖过整只鸡即可

  3. 加入剩下的红枣,姜片,蒜片,切成小节的大葱。电压力锅选择”汤”模式(大概25分钟)

  4. 上桌前加适量盐调味。把鸡切半,和汤一起享用,也可以分开来吃

小贴士

我图方便用了电压力锅,慢火炖味道应该更好。水煮沸后转慢火,炖大概30-40分钟,鸡肉软了就好了

韩国人参鸡汤的留言

  • 手机用户0927_da7w  1个月前  
    0
    请问需要剥皮吗?我看超人回来了,宋一国有剥皮
    作者回复 20天前  
    你说煮之前把鸡皮剥掉吗?不用啊。我最近才去了韩国,又吃了人参汤,也没有剥皮的

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