清香美味的柠檬吐司~松下面包机出品

简介

方子来自海蓝和薄灰,柠檬不管是做蛋糕还是面包都超级美味的说。

用料  

金像 250克
奶粉 15克
炼乳 20克
绵白糖 25克
2到3克
蛋清 40克
100到110克(酌情增减)
酵母 4分之3小勺约2克
黄油 15克
腌制柠檬(或柠檬皮屑半个) 4片

清香美味的柠檬吐司~松下面包机出品的做法  

  1. 除酵母和黄油,柠檬外,剩余材料揉5分钟成团。酵母放酵母盒,黄油,柠檬放面团上,我偷懒用的半个新鲜柠檬,而且柠檬切比较大,原方柠檬是放果料盒的。设定软式烧色浅。

    清香美味的柠檬吐司~松下面包机出品的做法 步骤1
  2. 4个多小时后面包就出炉了。很香。

    清香美味的柠檬吐司~松下面包机出品的做法 步骤2
  3. 出炉立即脱模晾凉,凉到手温密封保存。

    清香美味的柠檬吐司~松下面包机出品的做法 步骤3
  4. 组织超级赞。

    清香美味的柠檬吐司~松下面包机出品的做法 步骤4

小贴士

吐司切片最好完全凉透再切,热切影响组织。

清香美味的柠檬吐司~松下面包机出品的留言

  • 飘渺仙子的妹  1个月前  
    0
    蛋清不需要打发吧!
    作者回复 1个月前  
    不需要
  • tina-58  2年前  
    0
    请问,加入柠檬皮屑,烤出面包后会不会吃到影响口感?
    作者回复 2年前  
    柠檬皮白的不要弄进去,吃起来很清香的

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