蒸洋槐花

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简介

春天到了,洋槐花也开了,现在正是吃洋槐花的季节,你吃了吗?

用料  

洋槐花
面粉

蒸洋槐花的做法  

  1. 从树上折下的洋槐花把它摘干净。

    蒸洋槐花的做法 步骤1
  2. 用水多淘几遍,放框里把水匡干。

    蒸洋槐花的做法 步骤2
  3. 倒入一个可以足以拌开的盆里,先放入少量的碱到洋槐花上,挼一挼,挼均匀。然后放入面粉,面粉的量要足以让洋槐花粒粒分明的,不会粘在一起。

    蒸洋槐花的做法 步骤3
  4. 上锅蒸,最好下面铺一层干净的抹布,这样上热下热可以更好的蒸出来,15分钟即可出锅咯,根据自己的口味可以弄一些蒜水,醋汁都ok。

    蒸洋槐花的做法 步骤4

小贴士

面粉一定不要太少也不可太多,拌的粒粒的,不粘在一起就可以了。

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