腊肉糯米丸子

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用料  

腊肉 200g
一根
花椒 10粒
糯米 250g

腊肉糯米丸子的做法  

  1. 糯米泡一晚上,蒸30分钟,蒸好后,倒入干净的容器里,放凉,把葱花,腊肉粒,花椒,少许盐,一起拌到糯米里,最后再把鸡蛋拌进去,拌匀。

  2. 然后捏成球形,注意,一定要捏紧,不然会散掉

    腊肉糯米丸子的做法 步骤2
  3. 放到蒸锅里,大火蒸25分钟,摆盘

    腊肉糯米丸子的做法 步骤3
  4. 最后完成

    腊肉糯米丸子的做法 步骤4

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