雪梨百合猪展汤

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近来加班甚多肝火旺盛,也很久没煲汤了,就想着来点清热去燥,滋阴润肺的汤自我犒劳一下。
雪梨、薏米仁、百合、麦冬都具有生津润燥、清火安神的功效,加了红枣与枸杞中和寒性,不至于太寒凉伤胃,只留清润解毒美容养颜的功效,非常适合熬夜燥热肝火旺盛者食用。

用料  

猪展
雪梨
百合
薏米
红莲子
麦冬
蜜枣
红枣
枸杞

雪梨百合猪展汤的做法  

  1. 红莲子、薏米仁、百合洗净提前浸泡两个小时以上

    雪梨百合猪展汤的做法 步骤1
  2. 猪展焯水,捞出洗净切块待用

    雪梨百合猪展汤的做法 步骤2
  3. 雪梨一颗,去皮去核切块

    雪梨百合猪展汤的做法 步骤3
  4. 麦冬、枸杞、红枣洗净,外加一颗蜜枣(蜜枣不用洗)

    雪梨百合猪展汤的做法 步骤4
  5. 把所有的材料放入煲汤神器电炖锅中,煲三个半小时。出锅前按照个人口味放盐调味。房主是不放任何调料直接喝,清润甘甜^___^

    雪梨百合猪展汤的做法 步骤5

小贴士

猪展肉就是猪小腿肉,有很多白筋的那种,煲汤很嫩滑。
 

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