雨松私房菜-补气养血滋补汤

简介

这是一个中医朋友推荐的补血养生汤,此汤比较适合更年期前后气血两亏的女性朋友。
人要是气血充足就会感觉很有精神,如果亏气亏血就会引起很多不适。每个脏气遇到供血不足,都会带来相对应的不适症状。比如心脏供血不足就会引起心肌缺血,长期下去就会浑身无力而导致冠心病,脑部供血不足就会造成脑缺血而导致恶心、眩晕。所以要让自己身体健康,气血充盈是很关键的,特别是女同胞在更年期前后饮食上要多吃一些补气养血的食物,只有气血充足了才有可能平稳地度过更年期。
这道补血养生汤本人喝了没有任何不适感觉,不知道是不是亏气亏血的人士都适合,毕竟每个人的个体差异不同,而且还是用几味中药熬制的,所以熬制此汤要根据自身的情况调整药的品种和用量。

用料  

乌鸡 半只
当归 25g
黄芪 25g
西洋参 25g
党参 25g
大枣 七粒

雨松私房菜-补气养血滋补汤的做法  

  1. 五种药材

    雨松私房菜-补气养血滋补汤的做法 步骤1
  2. 乌鸡半只

    雨松私房菜-补气养血滋补汤的做法 步骤2
  3. 把药材洗净后放入装有2500ml的凉水里砂锅里浸泡一小时。
    另起一锅把乌鸡凉水下锅慢火烧开后倒掉掉血水。
    把装有药材的砂锅加热后加入焯好的乌鸡。

    雨松私房菜-补气养血滋补汤的做法 步骤3
  4. 大火烧开后小火熬制一个半小时。

    雨松私房菜-补气养血滋补汤的做法 步骤4
  5. 将熬好的汤倒出后再加入1000ml水熬制半小时。
    前后两次熬好的汤倒在一起。

    雨松私房菜-补气养血滋补汤的做法 步骤5
  6. 熬好的汤放凉后放在冰箱里,每天早晚加热后喝一小碗。

    雨松私房菜-补气养血滋补汤的做法 步骤6
  7. 乌鸡熬完后撕成丝加入麻油,盐,糖,花生碎拌成一道不错的麻辣乌鸡丝。

    雨松私房菜-补气养血滋补汤的做法 步骤7

小贴士

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