松仁玉米

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简介

有多久没做过了呢?记不得了,但是至少菜谱还在,想起来时再做。

用料  

冷冻玉米粒 300克
松仁 100克
青豆 100克
胡萝卜丁
香葱
牛奶
红辣椒

松仁玉米的做法  

  1. 将冷冻玉米粒从冰箱拿出,室温解冻。用清水冲净后,沥干水分备用。将红辣椒洗净,切成片,不去籽。胡萝卜切丁

  2. 锅中不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却

  3. 锅中倒入油大火加热至7成热时,放入香葱炒香,然后倒入玉米粒,红椒片,青豆,胡萝卜丁,加入盐和糖,翻炒约半分钟,倒入牛奶搅匀,待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可

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