素炒饼

57 人做过这道菜
非常快手的饭,适合忙时

用料  

大饼
彩椒
生抽

素炒饼的做法  

  1. 彩椒洗净切丝,大饼切成一厘米左右宽的条

  2. 锅烧热倒少许油,下彩椒翻炒至断生,再加入大饼一起翻炒

  3. 加两勺生抽,一勺陈醋,和少许盐调味炒匀即可

小贴士

炒饼的时候不要加水,以免粘在一起影响口感
菜码可根据家里方便随意添加

参照这个菜谱,大家做出 59 作品

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