芦笋蘑菇意面

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用料  

芦笋
蘑菇
番茄酱
肉酱
意面(5号面)
黑胡椒

芦笋蘑菇意面的做法  

  1. 先煮意面,注意煮的时候水里加盐

  2. 另起油锅,先炒芦笋,然后加入蘑菇

  3. 看到蘑菇稍微炒软的时候倒入番茄酱和少量肉酱

  4. 等酱开始浓郁时,调味,同时加入煮好的意面

  5. 最后撒上黑胡椒,拌匀

小贴士

如果有条件,可以撒上帕马森干酪,这样最后的味道更有层次感

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