深夜食堂-PYY炒米粉

简介

晚上十点肚子突然绝望地饿了,翻箱倒柜找出各种食材,YY了一道炒粉,因本人创作故得冠名权:“PYY炒粉”

用料  

江西米粉 200g
午饭剩排骨肉 若干
豆瓣酱 看你喜欢
青椒 两只
蒜瓣 3瓣
嫩姜 两片
香菇 10只

深夜食堂-PYY炒米粉的做法  

  1. 深口锅煮米粉,滚沸后煮4分钟,关火后闷8分钟。

  2. 米粉过冷水沥干。

  3. 在煮米粉期间准备其他材料:姜蒜切沫、排骨剔骨留肉、青椒洗净切丝、香菇泡开对半切。

  4. 热锅热油,先爆香姜蒜沫,加入豆瓣酱爆香,随后加入所有除米粉以外的材料拌炒。

  5. 加入米粉,换用筷子拌料,加入生抽、少许鸡精拌匀关火出锅。

  6. 嗒哒~撒花~

    深夜食堂-PYY炒米粉的做法 步骤6

深夜食堂-PYY炒米粉的留言

关于深夜食堂-PYY炒米粉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
2 收藏

作者kooksophie-1的其他菜谱