新手简易蛋糕

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简介

一个很简单的方子,但是可以享受到两种美味哦……很适合家里没电动打蛋器的妹纸呢——

用料  

面粉
鸡蛋
砂糖
牛奶
红豆沙
酵母粉
市售奶油(可不要)

新手简易蛋糕的做法  

  1. 面粉加入砂糖,鸡蛋搅拌

    新手简易蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入牛奶,酵母粉再次搅拌

    新手简易蛋糕的做法 步骤2
  3. 发酵十几二十分钟,然后倒如电饭锅煮,大概也是十几二十分钟就行了,别煮过了(另外可以倒些出来做铜啰烧)

    新手简易蛋糕的做法 步骤3
  4. 在煮的同时,可以用来弄红豆馅,最好能用搅拌机打烂了,

    新手简易蛋糕的做法 步骤4
  5. 面糊用勺子弄到平底锅上(记的别下油哦),用小火煎,别太快翻,上面才会有漂亮的咖啡色,记得要一个一个地煎~~

    新手简易蛋糕的做法 步骤5
  6. 铜啰烧好美味滴~~*^O^*~(可以当早点也可以作饭后甜点哦)

    新手简易蛋糕的做法 步骤6
  7. 蛋糕煮好了之后,就用刀子从中间切开,抹一层红豆沙,或是把蛋糕切成三层,抹一红豆沙,再抹一层奶油,(或是那位妹纸有一些新奇的想法,可以尽情发挥哦——)

    新手简易蛋糕的做法 步骤7

小贴士

红豆沙甜些比较好·不知道怎么弄的,可以搜索一下,有一位厨友的方法就很好,是把红豆泡涨,放入锅子煮到水开,关火,焖到中午,再次把水煮开,再焖几小时,很不错的方子,很省煤气,蛋糕做好后吃不完的话就放入冰箱,冷藏过的别有一番风味哦~(觉得冷藏过的比较好吃^O^)

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