自制草莓酱

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简介

又到草莓季,独钟爱“四季香”,偏又胃寒不能多吃,于是做些草莓酱安慰自己~没想到600克的草莓,居然只做出了不到三瓶(布丁瓶)~不过还挺好吃的,配酸奶尤其美味~

用料  

草莓 600克
白糖 150克
柠檬汁 20克

自制草莓酱的做法  

  1. 个人偏爱“四季香”草莓,洗净去蒂。

    自制草莓酱的做法 步骤1
  2. 用白糖腌渍草莓,放在冰箱里冷藏24小时。

    自制草莓酱的做法 步骤2
  3. 用不粘平底锅熬煮草莓,熬至锅中水分剩少许即可,关火加柠檬汁搅拌,调整甜腻度。

    自制草莓酱的做法 步骤3
  4. 装瓶,放冰箱里冷藏。

    自制草莓酱的做法 步骤4

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