脆皮巧克力冰淇淋

简介

这夏天没到来却特么的热了呀,想必爱吃冷饮的你按耐不住了吧?今天是我第一次在下厨房创建菜谱呢,以前都是学没有奉献,好了,我给大家带来的是外脆里凉的冰淇淋。

用料  

烘焙专用巧克力 150g
冰淇淋粉 适量(或者是买来现成的)

脆皮巧克力冰淇淋的做法  

  1. 材料图展示

    脆皮巧克力冰淇淋的做法 步骤1
  2. 巧克力融化,融化后的巧克力用小刷子刷一层,刷完后放冰箱冷藏一会拿出来再刷,这个过程反复刷三次(不要过厚过薄喔,太厚了冰淇淋会放不下)

    脆皮巧克力冰淇淋的做法 步骤2
  3. 用小量勺舀冰淇淋放在巧克力槽里(记住不要放太满,你可以用液体冰淇淋也可用冷冻好了的冰淇淋)

    脆皮巧克力冰淇淋的做法 步骤3
  4. 最后给脆片冰淇淋盖上顶,舀巧克力在冰淇淋的表面淋均匀(要全覆盖喔),做好的成品放入冰箱冷冻40分钟以上就可以吃到咬一口冰凉的巧克力了!

    脆皮巧克力冰淇淋的做法 步骤4

小贴士

融化巧克力不可以太高温度喔,大概65度左右就可以了!
   要用烘焙巧克力效果更好啦!
亲们敬请享用吧,好多照片没用上传,本来打算用手机创建的,照片都在手机里,可是手机创建不了呢,所以图片不是很清晰

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