胡萝卜炒肉片

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简介

多个颜色,清淡,简单,好吃

用料  

胡萝卜炒肉片的做法  

  1. 锅里加油,烧热,放入少许生姜,把肉切片倒入锅内,翻炒,加入少许白酒和盐,七八分熟后,加入酱油,翻炒一下

  2. 胡萝卜切小片,倒入锅内,翻炒,加入少量水,盖再加适量盐,上锅盖,闷烧,时间根据个人喜好,喜欢萝卜烂点,就多烧一会

  3. 青椒,茭白切小块,倒入锅内,翻炒,熟了,即可

小贴士

一斤猪肉,配一根胡萝卜,一根茭白,一个青椒

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