红烧排骨

1 人做过这道菜

用料  

红烧排骨的做法  

  1. 排骨焯水五分钟-冷水冲洗-下油七分热炒冰糖-冰糖溶解呈酒红色放排骨-加蒜末煎至两边着色-放温水加料酒酱油八角胡椒-文火焖二十分钟-放点盐-生菜或者大葱铺底-盛出排骨浇上汁撒点芝麻就ok了噢,重要的是炒糖,炒久了会很苦.....

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

红烧排骨所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
12 收藏


红烧排骨的答疑

关于红烧排骨的做法还有疑问? 提一个问题