鲍鱼盖饭

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今年大连鲍鱼价格很便宜,于是尝试一下鲍鱼盖饭。因为喜欢吃食材原有味道,所以没有做很复杂的步骤,保持原味,超级简单,味道赞赞赞!

用料  

中鲍 6个
黄油 30克
黑胡椒 3克
少许
青菜,最好是小油菜 适量

鲍鱼盖饭的做法  

  1. 鲍鱼洗净去内脏

  2. 用开水抄一下

  3. 黄油煎一下,撒上黑胡椒,盐

  4. 小油菜用水抄一下

  5. 摆盘,ok

    鲍鱼盖饭的做法 步骤5

小贴士

鲍鱼加热时间一定要短,时间长了就老了!
 

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