三文鱼的春天

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简介

煎三文鱼排,是简单快捷有营养的美食。鱼排边上佐以沙拉或任何形式的素炒都很相宜。

用料  

三文鱼 一块
小茄子 一根
小彩椒 一个
葱蒜香菜 若干

三文鱼的春天的做法  

  1. 三文鱼,少许油,两面煎黄,撒上盐和胡椒

  2. 彩椒和茄子切成细长短,过一趟油,拌进葱丝香菜段,加盐胡椒拌炒均匀

  3. 喜欢多一点滋味,就在煎好的鱼排上淋一点糖醋酱汁

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