简易菜鸟麦芬

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简介

史上最简单的麦芬,菜鸟分分钟上手,最关键是不用打发蛋什么的直接拌匀就搞定。。

用料  

低筋面粉 100g
细砂糖 30g
牛奶(我尝试过椰奶也行) 80g
色拉油 30g
1~2g
鸡蛋 20g
泡打粉 6g

简易菜鸟麦芬的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入色拉油,牛奶稍微拌匀。

  2. 继续加入低粉,泡打粉,所有干料拌到湿润均匀即可。

  3. 烤箱预热,每个模具倒入三分之一,200度,15分钟就OK。

小贴士

搅拌所有材料后会出现粗大颗粒,千万不要继续过分搅拌,直接倒入模具烤吧。

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