简易版咖哩鱼蛋

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好吃简单易上手的快手菜(或者说是零食?)。在这个春末解解馋。

用料  

手工鱼丸 11个
土豆 1个
咖哩酱 一包
植物油 少量

简易版咖哩鱼蛋的做法  

  1. 土豆切块,小奶锅里放半锅水。土豆和鱼丸一起冷水下锅,倒少量油,至鱼丸浮起膨胀。

  2. 倒入一整包咖哩酱,搅拌,煮四五分钟即可。

小贴士

用的是咖哩酱,已经调好配料的酱,不是咖哩粉!
土豆是咖哩的好伴侣。
剩下的咖哩酱汁,可以拌饭哦,吃掉两碗饭的节奏。
 

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