萝卜焖牛筋(简单电饭锅版)

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很好的下饭菜,简单快捷。非常适合上班族,可以快速的烹饪出一顿美味的便当喔。
只需要前一天晚上开锅焖好,第二天早上呈上便可。还可以加一些鸡蛋之类的一起焖。还可以吃到卤蛋喔。

用料  

牛筋 2根
萝卜 半个
八角 1个
香叶 2片
花椒 少许
辣椒 少许
白糖 1匙
生抽、老抽 半小碗
蚝油 少许
少许
草果 1个
鸡精 1匙

萝卜焖牛筋(简单电饭锅版)的做法  

  1. 牛筋洗净切段,萝卜切块,各自热水汆烫(萝卜汆烫过可断生,味道会更好),沥干备用。姜切片。
    白糖、鸡精、生抽、老抽、耗油加入一碗开水搅匀。

  2. 电饭锅调到煮粥模式,热油下姜丝、八角、草果、辣椒、花椒、香叶、花椒煸出香味,倒入牛筋翻一会。

  3. 加入之前调好的料汁淹没牛筋。盖上盖子焖上3个小时左右即可把插头拔掉。第二天美味的牛筋随时可以享用了。

 

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