私家冬瓜炒肉片

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用料  

冬瓜片 適量
豬肉片 適量

私家冬瓜炒肉片的做法  

  1. 烧红锅,放点油或者不放,放入肉片翻炒

  2. 肉快熟的时候放入蚝油适量,翻炒

  3. 肉熟了后放入切好的冬瓜片,快速翻炒

  4. 过了20秒后放入勾芡的淀粉,冬瓜不能炒太熟

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私家冬瓜炒肉片的答疑

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