豌豆排骨粥

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简介

好喜欢这样的粥!简单却不失美味!

用料  

豌豆排骨粥的做法  

  1. 排骨用水泡下去下血水,放点生油、玉米淀粉冰箱冷藏一晚。

  2. 锅里下油,将排骨炒至变色,倒入豌豆翻炒,再倒入洗好的大米、适量开水,高压锅压15分钟。

小贴士

1、我用的是电压锅,炒煮在同一个锅里完成。
2、因为肉用生抽腌过,粥够咸了,无需加盐。

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