蚝油豆腐

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简介

其实不太爱吃豆腐,但为了健康原因变着花样做了做,味道还真不错!

用料  

豆腐 500克
适量
蚝油 适量

蚝油豆腐的做法  

  1. 把豆腐切成麻将大小的块状。

  2. 炒锅放油先把豆腐放进去略微煎炒一下,两面略焦时放入葱花儿,尽量让葱花儿在豆腐下面煎一下。

  3. 当有葱香味儿散发时放入蚝油翻炒,然后加一点水略微炖煮一下,水收干之后出锅既可。

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