人人都爱的土豆沙拉

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天气一暖我就想吃土豆沙拉了,做一次可以吃两顿呢,放在冰箱里冰冰更好吃,我们一家都爱吃!

用料  

黄瓜 一支半
土豆(中等偏小) 2个
洋葱 半个
红肠(或其它熏肠) 一个
鸡蛋 2个
柠檬 四分之一个
黑胡椒 适量
沙拉酱 适量

人人都爱的土豆沙拉的做法  

  1. 把黄瓜,土豆,洋葱,肠都切成粒

    人人都爱的土豆沙拉的做法 步骤1
  2. 2只鸡蛋煮熟以后也切成粒,土豆粒放入开水锅里煮三分钟左右,注意看锅,别煮太久,散了后面就没法拌了

    人人都爱的土豆沙拉的做法 步骤2
  3. 平锅中加一点橄榄油或其它没有味道的油,将肠和洋葱炒香

    人人都爱的土豆沙拉的做法 步骤3
  4. 将上述这些处理好的各种颗粒都放入沙拉碗里,洒些盐、黑胡椒,切四分之一的柠檬将汁挤进沙拉碗里,再挤上厚厚的沙拉酱,哈哈,开拌了!

    人人都爱的土豆沙拉的做法 步骤4

小贴士

煮土豆的时候也可是稍稍加点盐,更入味一些。胡椒用现磨的话味道会更好啊。鸡蛋多煮会,不要溏心的鸡蛋,因为全熟的蛋黄粉粉的,最后拌的时候会附在其它食材上,口感很不错啊!是这款沙拉的特点。
 

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