熬鸡油^o^好基友

简介

老母鸡肚子里的鸡油,咱拿出来炼油,鲜的掉眉毛O(∩_∩)O

用料  

新鲜的鸡油 有多少来多少
适量
干净的器皿

熬鸡油^o^好基友的做法  

  1. 把鸡油洗干净,抹干,切块(块头小点儿的话炼油的时间也回缩短)

    熬鸡油^o^好基友的做法 步骤1
  2. 开火热锅,鸡油倒进去,开小火,切忌!(如果大火的话鸡油会很快傲娇滴)不要一会鸡油就回慢慢萎缩吐出体内的鲜油喽!你就会慢慢沉浸在鸡油的世界哟,嘿嘿

    熬鸡油^o^好基友的做法 步骤2
  3. 不一会鸡油会开始吐出泡泡,渐渐变多边大,,原本的鸡油会有渐渐瘦身瘪了,最后成了黄金疙瘩。就这样大功告成了,新鲜的鸡油退出了历史的舞台~~~~

    熬鸡油^o^好基友的做法 步骤3
  4. 把锅里的鸡油疙瘩拣出来,把油倒进事先准备好的器皿里,小葱扔进去,O(∩_∩)O哈哈~激情的碰撞,鸡油和小葱这对好基友由此产生了!!!

    熬鸡油^o^好基友的做法 步骤4
  5. 下面让他们冷却,最后就会水乳交融,变成乳白色的膏体了,以后下面条,下饺子馄饨或者煮汤加上一点,味道棒极了( ⊙o⊙ )还可以配上这热呼呼的白米饭,来上一碗滓油拌饭

    熬鸡油^o^好基友的做法 步骤5

小贴士

熬好的鸡油可以在没凝固的时候加上些盐

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