蒜蓉穿心莲

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用料  

穿心莲
蒜蓉 食用油 盐(焯水)
汁儿:海天特级酱油 蒸鱼豉油 香油

蒜蓉穿心莲的做法  

  1. 滚水中放入少许盐焯一下穿心莲,冷水侵泡冲洗沥干装盘浇汁儿,撒蒜蓉。
    起锅烧油淋在蒜蓉完毕。

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