鱼香肉丝

0
人做过这道菜

用料  

猪肉
胡萝卜,木耳,黄瓜
葱姜蒜,辣椒
油 盐 醋 老抽 生抽 料酒 糖 生粉

鱼香肉丝的做法  

  1. -蔬菜切丝备用;
    -葱姜蒜、辣椒切碎备用;
    -肉切丝,加盐、料酒、生粉抓匀腌制备用;
    -以两勺醋、两勺清汤、一勺生抽、一勺老抽、一勺生抽、一勺糖、半勺盐调制鱼香汁(记得搅匀让糖和生粉融化).

    鱼香肉丝的做法 步骤1
  2. -热油爆炒葱蒜及辣椒,并翻炒猪肉断生后出锅备用
    -依次炒胡萝卜和木耳,八成熟后放入猪肉、黄瓜并倒鱼香汁继续翻炒
    -基本收汁后撒入葱末,翻炒几下后出锅即可

鱼香肉丝的留言

关于鱼香肉丝的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
2 收藏

作者西橙Season的其他菜谱