洋葱炒肉(烧烤味版)

简介

洋葱 肉 烧烤调料 简直是绝配!

用料  

洋葱 一头
猪瘦肉 250g
烧烤酱(普通超市有卖) 半袋
孜然面 辣椒面 以个人口味
鸡精 少许
香油 少许
植物油
糖 料酒 一勺
海鲜酱油 少许

洋葱炒肉(烧烤味版)的做法  

  1. 洋葱切块,里脊切片,肉片用烧烤酱提前腌制并上浆30分钟,烧烤酱可以稍微多放点,这样更入味。

  2. 锅中入油,温火下肉片滑开,放糖,料酒,少许海鲜酱油。煸炒。

  3. 放入洋葱,略炒。再放入孜然面,辣椒面(超市里有卖好几种的混合面袋装的更好)翻炒,放入香油,出锅!

小贴士

烧烤味十足!

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