芒果牛奶布丁

7.9 综合评分
46 人做过这道菜
这个布丁做下来估计不用15分钟,简单又好吃!有同学求配方,于是就写一个吧!

用料  

芒果 300g
牛奶 150ml
鱼胶粉 10g
白砂糖 35g

芒果牛奶布丁的做法  

  1. 芒果去皮切块,跟牛奶放进搅拌机里搅拌成浓稠的芒果酱.

  2. 鱼胶粉加入20g的牛奶或者冷水,隔水加热融化。


    然后倒入芒果酱里搅拌均匀.

  3. 放入冰箱雪藏3小时以上,冻成形后即可~

小贴士

1、可以加如淡奶油,味道会更加香浓.

2、鱼胶粉的量不可多也不可少,不然会不成形,或者会硬过头,都会影响口感...

参照这个菜谱,大家做出 48 作品

全部48个作品

 

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1771 收藏


芒果牛奶布丁的答疑

  • *雪舞银河*  1个月前  
    0
    这是大约几个布丁瓶的量呢
    作者回复 27天前  
    这个真忘记了!
  • 落妖妖  29天前  
    0
    用吉利丁粉可以吗
    作者回复 27天前  
    可以的~
  • 手机用户2909_nbkv  1个月前  
    0
    请问300g芒果是纯果肉300g吗
    作者回复 1个月前  
    我是芒果300g,买的是小台芒,果肉很多,核小

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