猪肉韭菜饺

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简介

猪肉韭菜饺子

用料  

猪肉 半斤
韭菜 个人喜好
冬菇 2-3个
鸡蛋 1个
适量

猪肉韭菜饺的做法  

  1. 先把五花肉洗干净,剁成小块,然后剁碎。

    猪肉韭菜饺的做法 步骤1
  2. 然后剁肉之前,先把干蘑菇泡开,用于等一下剁碎。肉剁的差不多的时候,就把多岁的蘑菇加进去剁。

    猪肉韭菜饺的做法 步骤2
  3. 把韭菜洗干净切成两段,然后切碎,和肉一起剁碎。

    猪肉韭菜饺的做法 步骤3
  4. 最后是事先转杯好的饺子皮。肉剁碎后靠上盐粉,一点花生油,一小点料酒,不要太多哦!

    猪肉韭菜饺的做法 步骤4

小贴士

肉要尽量剁碎点,才好吃;还有盐不能放多了,不然饺子会变味。

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