先把五花肉洗干净,剁成小块,然后剁碎。
然后剁肉之前,先把干蘑菇泡开,用于等一下剁碎。肉剁的差不多的时候,就把多岁的蘑菇加进去剁。
把韭菜洗干净切成两段,然后切碎,和肉一起剁碎。
最后是事先转杯好的饺子皮。肉剁碎后靠上盐粉,一点花生油,一小点料酒,不要太多哦!
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