清炖鸡汤

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用料  

1只
枸杞 10克
黄芪 5-10克
料酒

清炖鸡汤的做法  

  1. 将鸡洗净切块,放入一锅冷水煮开捞起备用,以除去浮油脏物等.

  2. 葱切段,姜切片,蒜去皮备用。枸杞黄芪用水洗净备用。

  3. 炖锅中装满2/3的水,待水开以后把鸡肉、枸杞、黄芪、葱姜蒜都放进炖锅里,加上两汤匙料酒。

  4. 大火烧开后转小火炖1-2个小时,最后撇去肥油就能放盐调味啦~

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
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