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超级快手的麻辣鱼豆腐

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_哆啦1017的厨房  _哆啦1017
快乐大本营喜神娜姐的拿手菜，我跟着学了一下，超级好做的，大家可以试一下

用料  

盐味精
鲤鱼
豆腐
豆瓣酱
干辣椒
葱段姜片蒜

超级快手的麻辣鱼豆腐的做法  

  1. 先把豆腐切成小块，入水抄一遍，鱼在小贩那就可以处理好，回家多洗几遍，去除没处理好的鱼鳞，一分为二

  2. 锅里热油，放入葱姜蒜辣椒翻炒，炒出香味放鱼煎两面金黄，盛出出待用

  3. 锅里热油放入豆瓣酱，翻炒至出红油，放入煎好的鲤鱼，放水至鱼表面，放入豆腐大火煮开，然后转小火二十分钟到半小时，注意不要糊锅，放入盐鸡精调味，出锅装盘

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的超级快手的麻辣鱼豆腐

 

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家常菜—小荤的封面
家常菜—小荤
随便看看
该菜谱发布于 2014-04-17 17:03:15
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