日式烧肉沙拉

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简介

最近大爱日式沙拉,爽脆清新的京水菜,香菇mix金针菇,煎香鲜美多汁的猪梅肉,浇上日本肉汁,撒上白芝麻和葱花,烧肉最健康没有负担的享受方式。

用料  

猪梅肉 100克
京水菜 50克
圣女果 3个
香菇 5朵
金针菇 30克
小葱 2根
日本烧肉汁
白芝麻
现磨黑胡椒碎

日式烧肉沙拉的做法  

  1. 将猪梅肉处理成极薄的片。

    日式烧肉沙拉的做法 步骤1
  2. 将香菇切成厚片。

    日式烧肉沙拉的做法 步骤2
  3. 将金针菇撕开,小葱切成碎,圣女果切成圈,京水菜切成段。

    日式烧肉沙拉的做法 步骤3
  4. 锅烧热,放入少许油,加入猪梅肉片,金针菇、香菇煎熟,淋上烧肉汁稍微烧至浓稠。

    日式烧肉沙拉的做法 步骤4
  5. 将肉片切成适口的大小,与香菇、金针菇、圣女果、京水菜拌匀,淋上剩下的烧肉汁,撒上黑胡椒碎、葱花和白芝麻即可。

    日式烧肉沙拉的做法 步骤5

小贴士

1.京水菜可是用冰水冰镇后控干,口感更佳。

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