自家泡蒜香包菜

用料  

包菜 250
50
老姜 100
红尖椒 适量
白酒 适量
少许

自家泡蒜香包菜的做法  


  1. 把嫩大蒜,老姜,尖椒洗净放入准备好的玻璃瓶子里(要宽口的哦)

  2. 把包菜洗干净撕成大块,然后放入瓶子用手压紧。

  3. 加入凉白开,放入少许盐,酒。

  4. 把瓶子盖好,隔两三天用筷子搅一下,一个星期就可以吃了

小贴士

一定要先放老姜,大蒜还有尖椒,因为比较难泡。

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