茶树菇五花肉煲

简介

软软香香的五花肉, 加上茶树菇之后没有腻味增加了香味。喜欢粉粉的土豆,也可以增加饱腹感, 豆腐吸收各种材料香味, 外表层香浓口味内里保留豆腐的清甜。

用料  

五花肉 适量(比较随意, 喜欢吃肉可以买多点)
土豆 一个
茶树菇 一小把
豆腐 一大块
蒜头 4个
生抽 适量
大蒜 一根

茶树菇五花肉煲的做法  

  1. 土豆切块, 豆腐切块

    茶树菇五花肉煲的做法 步骤1
  2. 茶树菇浸泡, 可以先洗干净茶树菇,洗掉沙子,浸泡后的水可以留着用

    茶树菇五花肉煲的做法 步骤2
  3. 五花肉切厚块煎香,我比较喜欢稍微炸久一点油出来多点 不那么肥腻

    茶树菇五花肉煲的做法 步骤3
  4. 把土豆放到肉里一起煎, 然后煎完一起放锅里,

    茶树菇五花肉煲的做法 步骤4
  5. 煎豆腐, 喜欢花椒的味道,放了点一起煎

    茶树菇五花肉煲的做法 步骤5
  6. 把煎好的豆腐挑出来放煲里, 茶树菇可以煎一下放下去,加上刚的茶树菇水,下生抽, 一点油, 蒜头, 熬到肉软就可以了。

    茶树菇五花肉煲的做法 步骤6

小贴士

煎肉得小火比较好煎,可以根据个人口味调料里面可以再加辣椒酱,材料也可以随意加

茶树菇五花肉煲的留言

  • 啊GOGO  2年前  
    0
    恶性,原创!!!
    作者回复 2年前  
    那是, 哈哈哈

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