面包机吐司——葡萄干吐司

简介

其实我的面包机入手之后都是以揉面为主,我很少做面包机吐司

之前做过一两次都是吐司皮特别的厚

之后我没怎么做了,

后来看到很多人都用面包机烤出来的特别漂亮

组织也很好,皮也不是特别厚



今天这款吐司不管是组织还是吐司皮,我觉得都很好!
材料:高筋面粉300克,鸡蛋50克,牛奶140克,糖45克,酵母4克,盐2克,玉米油10克,黑葡萄干50克

用料  

高粉 300克 鸡蛋50克
牛奶 140克
45克
酵母 4克
2克
玉米油 10克
葡萄干 50克

面包机吐司——葡萄干吐司的做法  

  1. 依次加入材料 先放液体材料,再放粉类材料的顺序全部放进面包机筒里

    可以用筷子帮助面包搅拌成团

    面包机吐司——葡萄干吐司的做法 步骤1
  2. 选择功能2法式面包  时间为:3.35分钟  烧色浅色

    面包机吐司——葡萄干吐司的做法 步骤2
  3. 揉出薄膜

    面包机吐司——葡萄干吐司的做法 步骤3
  4. ,时间2:30分钟是加入,加入葡萄干

    面包机吐司——葡萄干吐司的做法 步骤4
  5. 整形(不再也是可以的)
    分4剂子
    松弛 15分钟

    面包机吐司——葡萄干吐司的做法 步骤5
  6. 如图整形

    面包机吐司——葡萄干吐司的做法 步骤6
  7. 入模具,
    二发

    面包机吐司——葡萄干吐司的做法 步骤7

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