福气排包

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简介

我是一个吃货,自从面包机入手之后

我就开始闲不下来,整天都捣鼓点啥方子的面包好吃

懒懒的一天,天气温度有很好22度左右
这种天气做面包最合适的

但是我又懒得整形

找到了福气排包这个方子

我被诱惑到了

用料  

高粉 260 克 糖 50 克
盐 3克 酵母 4克
鸡蛋 50克 温水 50克
牛奶 50克 黄油 35克

福气排包的做法  

  1. 依次加入材料  液体材料  面粉类材料

    福气排包的做法 步骤1
  2. 后盐 后油法!揉到出薄膜的状态

    福气排包的做法 步骤2
  3. 进行发酵

    福气排包的做法 步骤3
  4. 发酵好之后排气 松弛 15分钟
    整形圆形
    入模具二发

    福气排包的做法 步骤4
  5. 烤好温度  180度
    时间 18分钟

    福气排包的做法 步骤5

小贴士

二发好需要刷蛋液的就刷上,烤出来会让面包更漂亮!

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