卤黄豆

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简介

凉热都宜。做好冰在冰箱里,吃前取出回温。当小菜或下面条。

用料  

八角 1颗
桂皮 1片
香叶 2片
白糖 45g
黄豆 小半碗
酱油 四勺

卤黄豆的做法  

  1. 黄豆提前一夜泡发

  2. 砂锅里加水,将黄豆和香料倒入,加入酱油。大火滚开,转小火2小时。

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