茄汁丝瓜

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我娘以前一到夏天就喜欢做这个菜,酸酸的很开胃(¯﹃¯)

用料  

番茄
丝瓜
虾皮

茄汁丝瓜的做法  

  1. 丝瓜,番茄切片

  2. 番茄入锅,炒至熟烂

  3. 加水or高汤,加虾皮,煮开

  4. 加丝瓜,至丝瓜变软

  5. 出锅

小贴士

春天是补钙的好季节,所以汤里丢点虾皮什么的补钙杠杠滴~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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茄汁丝瓜的答疑

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