番茄蘑菇虾仁鸡蛋意面

简介

再一次回来英国后 变得好爱吃意面 自己做的话就没有太追求传统的原汁原味 是简单版但一样好吃的把汤汁也喝掉的homemade~我想这也是下厨房的魅力吧~

用料  

番茄 2个
鸡蛋 1个
大虾仁 5-7个
新鲜意面 手握着一把
蘑菇 2-3个
橄榄油

番茄蘑菇虾仁鸡蛋意面的做法  

  1. 水烧开后 加少许橄榄油 盐 放入超市买的新鲜意面 大约4分钟后 尝一根软硬是否合口味 ok的话就捞出放盘里备用

  2. 油倒入锅内 油温上来后 倒入搅拌好的鸡蛋 炒成鸡蛋块 不要太老噢 鸡蛋嫩一点好 盛入碗中备用

  3. 油锅加油 倒入西红柿 蘑菇 及虾仁进行翻炒 再加入差不多与锅中西红柿齐平的白开水 根据个人口味加盐(也可以水少一些)然后一定要盖上锅盖,这样西红柿的味道才更浓郁~

  4. 锅中开始沸腾后 转小火 筷子戳一下 番茄变软软的就好啦 关火后闷1-2分钟 然后倒入刚才煮好并去掉水的意面上 就可以开动啦

    番茄蘑菇虾仁鸡蛋意面的做法 步骤4

番茄蘑菇虾仁鸡蛋意面的留言

关于番茄蘑菇虾仁鸡蛋意面的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
6 收藏