胡萝卜卷

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简介

蒸出来的,胡萝卜也可以这样吃哦~

用料  

猪肉 适量
胡萝卜 适量
大葱 一节
适量
花椒面 适量
面粉 适量
极味鲜 适量

胡萝卜卷的做法  

  1. 和面,最好用温水和面比较好,软硬适宜。和好一会放一会。

  2. 把胡萝卜擦成丝,剁末待用。

    胡萝卜卷的做法 步骤2
  3. 猪肉剁成肉末,或者直接买现成的猪肉馅。葱,姜切末待用。

  4. 上锅倒花生油,油八热到猪肉馅来炒至变色,放葱末、姜末,炒出香味后,放入胡卜翻炒变软就可以了,放盐,花椒面,极味鲜调味关火,放锅里放凉待用。

  5. 把面拿出来擀成薄薄的一层,把锅里的馅倒入面上摊开。

    胡萝卜卷的做法 步骤5
  6. 卷成如图的形状。

    胡萝卜卷的做法 步骤6
  7. 搭锅水烧开,蒸15分钟,出锅切段,即可。

    胡萝卜卷的做法 步骤7

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