草莓酱

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简介

又到吃草莓的季节。
想想现在自己动手做蛋糕的人越来越多,如果再有美味放心的草莓酱搭配,实在是美事一件!

用料  

新鲜草莓 适量
冰糖 适量

草莓酱的做法  

  1. 草莓采摘或者购买回来,清洗干净,拎干水分待用

  2. 冰糖拍碎撒在拎干水份干净的草莓上,腌制半小时左右

  3. 腌制好的草莓连同腌出的汁水一起放入大锅中

  4. 不停的搅动,不加水,草莓慢慢的水出很多汁水

    草莓酱的做法 步骤4
  5. 中火,不停搅动,大概两个小时,锅中的草莓已经不见了,取而代之的是浓浓的酱汁

    草莓酱的做法 步骤5

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