鸡蛋火腿烤吐司

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简介

懒人做的懒人菜
看到有些朋友说鸡蛋没熟,可是面包已经焦了。
建议可以把底火调低一点,时间可以长一点,因为面包本来就是熟的,而鸡蛋却要从生的烤熟。
黏锡纸可能是因为蛋液流到锡纸上了,建议面包上的坑面积大一点,按紧一点,鸡蛋不要选太大的,小个的比较好控制。

用料  

鸡蛋 两只
吐司 两片
葱花 少许
马苏里拉干酪 4片(我在超市买的光明的)
火腿片/培根 若干

鸡蛋火腿烤吐司的做法  

  1. 烤盘上垫好锡纸,面包放好。

    鸡蛋火腿烤吐司的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋磕了放吐司上,为了不让鸡蛋液乱跑,我用平底的玻璃杯在吐司上各压了一个圆坑。

    鸡蛋火腿烤吐司的做法 步骤2
  3. 上火腿

    鸡蛋火腿烤吐司的做法 步骤3
  4. 铺上干酪碎片,撒上葱花,烤箱180度上下火12分钟,150度上火3分钟,根据自家烤箱的火力调节吧,建议不要烤太焦,干酪不用烤出黄斑,这个时候的吐司边又香又脆。

    鸡蛋火腿烤吐司的做法 步骤4

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