红豆糕

8.6 综合评分
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用料  

红豆
冰糖
色拉油
月饼模

红豆糕的做法  

  1. 红豆洗净后放高压锅里压熟。记得多放点水,至少豆子3倍的水。

  2. 用筛网捞出熟红豆,放料理机里打成豆沙糊。

  3. 炒锅里倒少许色拉油,加入冰糖化开,再把豆沙糊倒入锅里不断翻炒。

  4. 等豆沙的水汽蒸发的差不多,豆沙很难翻搅的时候就可以出锅了。

  5. 晾凉后用月饼模压出造型即可。

    红豆糕的做法 步骤5

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红豆糕的答疑

  • 手机用户7802_bs96  7个月前  
    0
    可以用麻油吗
    作者回复 7个月前  
    应该可以吧,我没试过哦

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