牛筋蛋炒饭

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用料  

汉江牛板筋 一袋
鸡蛋 两个
米饭 自定
孜然 适量
适量
辣酱 少量

牛筋蛋炒饭的做法  

  1. 鸡蛋加入少量水和少量料酒,之后打散。锅里热油后将鸡蛋炒熟并放少量盐

  2. 将米饭放入锅里炒散,这里推荐用刚刚闷好的饭。

  3. 将牛板筋放入锅里,并放入适量辣酱

  4. 颜色炒匀后撒孜然和盐就可以出锅拉

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