面鱼儿...

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用料  

面粉 500g
鸡蛋 一个
一小勺

面鱼儿...的做法  

  1. 1.碗里打入鸡蛋.放水(餐厅那种小汤勺两勺差不多).加入适量盐搅匀...2.加入面粉(用筷子搅)和匀不要太软就行!!!

  2. 1.锅里水开后...用汤勺把面一块块弄进锅里就好(把面全部弄到碗边上在用勺子正面向锅里赶...).........2.煮好后用漏勺捞出在凉水里过一下就可以装盘了!!

  3. 1.把配菜炒熟后装盘即可!......(不要太咸...因为面里面加过盐的...)........................炒点自己喜欢的也没问题...

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