萝卜炖腊排骨

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简介

老家每年都有腊排骨带出来吃,一直放冷冻室,现在还有吃的哈!

用料  

白萝卜一个
腊排骨 500
香葱 少许

萝卜炖腊排骨的做法  

  1. 腊排骨洗净,萝卜削皮后洗净,葱花切好

  2. 锅中烧水,除水后捞起洗净!

  3. 我用高压锅炖的,不急的话可用砂锅,排骨和萝卜放入锅内,加水没过排骨,看自己需要加水,

  4. 开火,大火至压力阀转15分钟后关掉即可!

  5. 待气压下去后,盛出至汤盆,撒上葱花,就可以拉,,腊排骨有咸味,一般不需要加盐,根据个人口味淡的话可加盐

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