银耳莲子红枣汤

Name: 银耳莲子红枣汤
Ingredients: 银耳; 莲子; 红枣; 枸杞; 冰糖

8.3 综合评分

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扬小姐的店

银耳是平价燕窝，今天这款汤水跟宝宝一起喝，不仅养颜，宝宝吃了润肺。

用料

银耳
莲子
红枣
枸杞
冰糖

银耳莲子红枣汤的做法

银耳用水泡发，红枣用刀划几下；莲子洗好备用
泡发好的银耳清洗干净，去掉根部，切成小块
将莲子和银耳一起放入炖盅，设定时间为一个半小时
过半小时加入红枣，枸杞在熟前十分钟入
煮好后加入冰糖

小贴士

扬小姐家的银耳非常软糯，喜欢比较脆点的朋友，可以先放莲子煮二十分钟，再加入银耳，好的莲子不要泡发，直接洗好就可以煮了。喜欢这款汤品的朋友可以上淘宝·扬小姐的店·购买

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该菜谱发布于 2014-04-16 13:12:52

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银耳莲子红枣汤的答疑

笑口常开0821 2020-06-16
7 赞

用冷水还是开水
沫沫-323 2020-03-09
5 赞

没有银耳可以吗
格桑Cindy8220 2019-09-29
3 赞

泡多久？我用小熊隔水炖，炖了5小时都没很出胶。你的一个半小时，看起来超级软糯啊
Principessa-9 2020-02-13
2 赞

我就用小熊隔水炖，2小时就好了。出胶了
A哟-东郭小姐_yqwp 2020-08-21
0 赞

放入红枣后有胡味儿，怎么回事？

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