日式爆浆芝士鸡排咖喱饭

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满满幸福感的鸡排咖喱饭!

用料  

日式爆浆芝士鸡排咖喱饭的做法  

  1. 鸡胸肉对半切一个口子,变成一个口袋状,放入料酒、盐、黑胡椒腌制

  2. 土豆、胡萝卜切好备用,喜欢吃炸过的土豆可以把土豆炸一下

  3. 洋葱入锅炒起来,再放入土豆胡萝卜,放入咖喱、椰浆

  4. 把腌制的鸡排的口袋里放入芝士片,然后双面沾上面包糠放入小火油锅里煎炸。

  5. 最后摆盘!鸡排一口咬下去真的会爆浆哦!

小贴士

炸鸡排,家庭可有用小口一点的锅,少一点的油,一面炸好再炸另一面!切记一定小火,鸡肉还是很能熟的!

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