广式腊肠香煎芦笋

简介

快手又装X的逼格菜~~~你值得拥有~~~

没有任何技术技术含量~~~随到随学包教包会~~~你还在犹豫什么~~~~

赶快拿起手中的热线电话,向场外观众求助吧~~~(咦,好像串场了……

用料  

广式腊肠 两根
芦笋 十五根左右

广式腊肠香煎芦笋的做法  

  1. 沸水中加入少许盐,滴入两滴油,放入切长段的芦笋烫一分钟捞出(颜色变得翠绿)冲凉水防止变色

  2. 热锅加少许油,放入切片的腊肠小火煎香,捞出腊肠(此时锅中剩余的油量并没有减少,可能还有多哦 因为腊肠的油煎出来了)

  3. 就着刚才锅里剩下的底油,将沥干的芦笋放入稍微煎一两分钟,出锅装盘即可,记得把刚才的腊肠摆上哦~

小贴士

1、腊肠不要煎焦了
2、除了烫芦笋,其他步骤不要加盐

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